El
marketing es el sistema de investigar un mercado,
ofrecer valor y satisfacer al cliente con un objetivo de lucro. Estadisciplina, también llamada mercadotecnia,
se responsabiliza de estudiar el comportamiento de los mercados y de lasnecesidadesdelosconsumidores.
Unestudiodemercadoesunprocesosistemáticoderecolecciónyanálisisdedatoseinformaciónacercadelosclientes,loscompetidoresy el mercado.
Cómohacerunestudiodemercado
·Recogeinformación.
·Observacióndirecta.
·Entrevistasyencuestas.
·Investigayanalizatucompetencia.
·Definetutargetoclienteobjetivo.
AnálisisDAFOdetuestudiodemercado
Recopilación de información. Lo primero que habría que hacer sería reunir la mayor cantidad de información posible sobre el mercado ecosostenible, su marco jurídico, sus condiciones comerciales y, sobre todo, su estado actual.
Observación directa. Ir a hablar con productores especializados en productos ecológicos y sostenibles, entrar a tiendas y supermercados para observar cómo se comportan los clientes con estos productos.
Entrevistas y encuestas. ¿Por qué no organizar una mesa redonda con los consumidores de este tipo de productos que expliquen directamente qué necesidad no está actualmente cubierta en este mercado? ¿Y por qué no utilizar una encuesta a los consumidores en general para averiguar qué producto ecosostenible los acercaría a este mercado?
Análisis de la competencia. ¿Quiénes serían tus competidores más directos (ya sea como empresa productora de productos en general o como productores especializados)? Localízalos y analízalos para averiguar qué es lo que hacen bien, y lo más importante, qué es lo que hacen mal y qué es lo que podrías hacer mejor. Determinar el objetivo. Una vez que se tienen todos los datos anteriores, es el momento de tomar una decisión: ¿qué productos serían los ideales para tu público objetivo?
Unplandenegocioesunplanteamientoformaldeunaidea,proyectooiniciativaempresarialconunconjuntodeobjetivos,queseconstituyecomounafasedeproyecciónyevaluación.Seempleainternamenteporlaadministraciónparalaplanificacióndelastareas,ysirvepararecurrirabancosoposiblesinversores,paraquesolicitarfinanciaciónoqueinviertanenelnegocio. Enelplandenegociodebenaparecerdeformadetalladalosobjetivosgeneralesyespecíficosdelaempresa,laestrategiaparalograrestosobjetivos,laestructuraorganizacional,lainversiónrequeridaparafinanciartuproyectoylassolucionespararesolverlosproblemasquepuedanirapareciendo. Estructurageneraldeunplandenegocios Cualquierplandenegocioconstadelassiguientespartes,quevamosadetallaracontinuación. Resumen ejecutivo: El resumen ejecutivo sintetiza todo el
proyecto de negocios, dando los puntos principales. En el mismodebe aparecer siempre una breve
descripción del negocio, las razones que nos impulsan a ponerlo en marcha, la
inversiónestimadarequeridaylaviabilidaddelproyecto,endefinitiva,justificar larentabilidaddelproyecto. Definicióndelnegocio:Sirveparadescribirquéproductososerviciosvamosaofrecer,incluyendoelnombredelnegocioyladelimitacióngeográficadelproyecto.Delamismaforma,debemosestablecerlosobjetivosquetenemosenmenteycómolosvamosaintentarconseguir.Esdecir,lasestrategiasquevamosautilizar. Organización: Da a conocer el organigrama del negocio. Se
trata de explicar cómo va a funcionar el negocio en base a unaestructuracondiferenciacióndefunciones.Lasáreasodepartamentos,loscargosyfunciones,elrequerimientodepersonal,losgastosdepersonalylos
sistemasdeinformaciónestánincluidosenestesector. Estudiodemercado:Enesteestudiodebemosdefinirelpúblicoobjetivooclienteideal,paraestablecerelnichodemercadoen el cual se va a desarrollar el negocio, así como sus principales
características. También debemos analizar a la futuracompetenciadirectaeindirecta,analizandola demanday elplandecomercialización. Estudio de la inversión y
financiamiento: Aquí es
donde van los cálculos de inversión detallada que vamos a necesitar paraarrancar con el negocio y cómo asumir los gastos, sobre todo hasta que se
logren los ingresos suficientes para que semantenga
de forma autónoma el negocio. También, se expone la necesidad de financiación
externa en caso de que seanecesaria. Estudio técnico: Sirve para describir el espacio físico que
hacen falta para el funcionamiento del negocio, el procesoproductivo, lainfraestructurayeltamañodellocal,lacapacidaddeproducciónyladisposicióndeplanta. Estudio de los ingresos y
gastos: El cálculo de los
ingresos y gastos en los que incurrirá el negocio. En este apartado debeaparecer un estimativo de ventas, el
prepuesto de efectivo o flujo de caja proyectado, y el presupuesto operativo o
estado degananciasypérdidasproyectado. Evaluación del proyecto: Es la última parte. En la misma debe
aparecer un plan financiero del futuro negocio, en el que debeaparecer cuándo vamos a ser capaces de amortizar la inversión, así como
los indicadores de rentabilidad que hemosempleado. ModeloDAFO:Esunaherramientadeestudiodelasituacióndeunaempresa,institución,proyectoopersona,analizandosus
características internas (Debilidades y Fortalezas) y su situación externa
(Amenazas y Oportunidades) en una matrizcuadrada.
Nos analizar las posibilidades reales de quienes van a implementar el negocio y
en el caso de estar enfuncionamientodelestadodelaempresa. ¿Qué
utilidades puede tener el plan de negocios? Los planes de negocios tienen las siguientes
utilidades, que vamos adetallaracontinuación.
Laempresaesuna
organización o institución,quesededicaalaproducciónoprestacióndebieneso servicios quesondemandados
por los consumidores; obteniendo
de esta actividad un rédito económico, es decir, una ganancia. Para el correctodesempeño de la producción estas se basan
en planificaciones previamente definidas, estrategias determinadas por el equipo detrabajo.
Empresas
públicas.Las
empresaspúblicasson
aquellasque pertenecen al sector público decada Estado, administración centralo local. Estas pueden
llegar a vender sus acciones en bolsa a individuos particulares, pero se las seguirá considerando públicassiempre y cuando el 51% de sus acciones siga en posesión del sector
público. Este tipo de empresas tiene como principal objetivogenerarelinterésgeneraldelacolectividaddeterminadadelaqueformaparte.ElEstadotomaladecisióndeiniciarconlaempresaydebeestablecersusobjetivosparaluegocontrolarsuactividad.
Empresas
privadas. Las empresas
privadas, en cambio, son aquellas que están a cargo de individuos particulares.
Además, lasacciones de estas
empresas se pueden vender en bolsa. Su principal objetivo es el de maximizar
sus beneficios y ventas, así comotambiénsuscuotasdemercado.
Empresas
mixtas. Debido a que la
división entre empresas privadas y públicas no es tan simple, en la mayoría de
los casos existeuna tercera
calificación en la que se describe una empresa, donde tanto el sector público
como el privado tienen participación en lamisma.
Además, el sector privado puede tomar la decisión de nacionalizar una empresa
privada; así como también ocurre de formacontraria,cuandoelsectorprivadodecideprivatizaralgunaempresapública.
EMPRESAS SEGÚN SU TAMAÑO: Existen diversas maneras de clasificar a las empresas de acuerdo a sus
distintas características.Porejemplo,segúnsutamaño:
Empresas
grandes. Se determinará que
una empresa es grande cuando posea grandes capacidades tecnológicas,potencialhumanoycuandosucapitalseadegrancantidad.Alserunaempresagrande,susobligaciones,susnecesidadesdeplaneamientoyorganizaciónseránmayoresqueenlasdemás.necesarioelpotencialhumanoyunacantidadimportantedecapital.
Empresas
pequeñas. Serán aquellas
que, para llevar a cabo sus actividades económicas no necesitan de una gran
cantidad decapital,nipotencialhumano,asícomotampocounagrancapacidadencuantoasutecnología.
Elsectorinformalestácompuestopor(entreotros)delaspersonasquetrabajanporcuentapropiaenlasáreasdetrabajoyelservicio y ciertos tipos de empresarios (sobre todo los pequeños
proveedores). Dado que estas personas, básicamente, trabajar porcuenta propia (y la mayoría de los impuestos estatales de tiempo no se
deducen de sus salarios), no son parte de la economíageneral del país. Ahora, el sector informal de cualquier
economía en efecto, son personas que están involucradas en actividadesilegales
... pero yo no iría tan lejos como para decir que TODOS los miembros de la economía informal se están
comportando demanerailegal.Enmiopinióndequeseríaburdasimplificación